店主紹介

日頃よく頑張ってくれる従業員に、感謝の気持ちを伝えたい社長さん。
日本酒好きなご夫婦の、楽しみな時間。
高齢のご両親にプレゼントしたい娘夫婦さん。
今日の疲れを吹き飛ばして元気になりたいサラリーマンさん。
頑張って成し遂げたイベントの後の、達成感を分かち合う時間。
彼女との距離が縮む時間。
話が尽きない久しぶりの友達と懐かしい時間。

「お客様のたくさんの想い」があります。
私の仕事は、その「想いを叶える、お手伝い」をすることです。

お料理はそのためのアイテム。だから、全力でお料理を作ります。
目指すのは、お客様の期待以上のお手伝いをすること。

お帰りの際、「ありがとう！」と幸せな笑顔を拝見したとき、私たちにとっても最高の時間なんです。